Treviso Supermercados
Seja Bem-vindo ao nosso site.
Aproveite nossas ofertas! Boas compras.
Tel: (49) 36221174 (49) 36221174

Horário de
Funcionamento

SEG. A SEX.

08:30h às 12h
13:30 às 20h

SÁBADO

08:30h às 19h
sem fechar ao meio-dia

Pastelão de Massa

 Ingredientes:

- Meio quilo de carne moída
- 1 cebola
- 2 copos de molho de tomate
- Meia xícara de azeitona sem caroço
- 250g de massa (pode ser fusile, penne,...)
- 300g de massa para pastelão
- 100g de queijo fatiado
- 1 gema

Preparo:
1 - Comece por um refogado. Em uma frigideira coloque um pouco de azeite e a carne moída. Deixe fritar uns minutos para dourar a carne e entre com a cebola bem picada. Misture e espere a cebola ficar macia.
2 - É hora de entrar com o molho de tomate e as azeitonas. Mexa e deixe cozinhar em fogo baixo.
3 - Enquanto o molho se cria, cozinhe a massa em uma panela com água fervente e um pouco de sal. Escorra a massa depois de cozida. O ideal é não deixar muito macia, um pouco "al dente" porque a massa volta para o fogo.
4 - Então coloque a massa cozida no refogado, misture e desligue o fogo.
5 - Forre um refratário com a massa de pastelão. Dentro arrume um pouco do refogado. Cubra com umas fatias de queijo. Mais refogado e o restante do queijo fatiado. Feche o pastelão com outra massa para pastelão. Cole as bordas da massa do fundo com a de cima ou use um refratário que seja menor que a massa de pastelão e, dessa maneira, a massa cubra toda a superfície.
6 - Pincele a gema por cima e leve ao forno pré-aquecido por, em média, 20 minutos. É o tempo de dourar o pastelão de macarrão. Sirva em seguida.

Treviso Supermercados

XV de Novembro | 1081
Centro | São Miguel do Oeste (SC)
http://www.supertreviso.com.br
Fone: (49) 36221174

Google Maps
Acesse nossos canais:
Este site também pode ser acessado via iPad/Tablet. Mais mobilidade para você.